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TARTINADE AU FROMAGE DE BASE, MAIS PARFAITE de Michael Sobol

  • ½ tasse de beurre non salé Lactantia (125 ml)
  • 1 tasse de cheddar 3 ans Balderson Heritage, râpé (250 ml)
  • ½ c. à thé de sauce Worcestershire (2 ml)
  • ¼ c. à thé de sel d’ail (1 ml)
  1. Mélanger le beurre, le fromage râpé, la sauce Worcestershire et le sel d’ail.
  2. Passer le tout au robot culinaire ou mettre en purée à l’aide d’une fourchette jusqu’à ce que le mélange soit tartinable.
  3. Transférer dans un plat de service en céramique.
  4. Servir avec des tranches de pain baguette grillées.

 

TARTINADE AU FROMAGE DE BASE