DISTINCTIONS
LES CHEDDARS BALDERSON ET LES
DISTINCTIONS INTERNATIONALES
La fabrication d’un grand fromage est déjà une récompense en soi. Mais c’est très flatteur d’être reconnu pour la qualité de notre travail! Et pour Balderson, cette reconnaissance vient de partout au monde. Voici un exemple des distinctions dont notre fromage a été honoré :
Nous sommes très fiers de notre cheddar vieilli 5 ans
Depuis 140 ans, nous fabriquons notre fromage avec le même dévouement, la même fierté, le même savoir-faire et la même patience, animés par la volonté de produire le meilleur cheddar vieilli du monde.
L’expérience en vaut largement l’attente.
Grands championnats et Premiers prix :
- Concours World Championship : Fromages primés 1 Or et 2 Bronze
- World Natural Cheese Making Competition, Wisconsin – Grand Champion, 1986,
- 1 médaille d’or et 3 médailles d’argent, 2008
- Grand Prix des fromages canadiens, champion de la catégorie six fois, Les Producteurs laitiers du Canada
- Royal Winter Fair, Toronto
- British Empire Cheese Competition, Belleville
- Ottawa Winter Fair, Ottawa
- Mammoth Cheese Competition – Ottawa
- Exposition nationale canadienne, Toronto
- International Dairy Competition, London
- Natwich Cheese Competition, Royaume-Uni
- American Cheese Making Society
- Grand Prix des Fromages Canadiens – Nouveau produit