DÉGUSTER AVEC
Idéal avec des vins rouges corsés, du porto, du xérès ou une bière brune.
FABRIQUÉ AU CANADA
FORMATS DISPONIBLES : 280 g, 750 g
ARÔME : FORT
LAIT : VACHE
TEXTURE : FERME/LÉGÈREMENT FRIABLE
SAVEUR : EXTRA PIQUANT
VIEILLI : 5 ANS
Notre fromage cheddar canadien vieilli 5 ans a un goût piquant, fort, mais agréable, qui s’est développé avec l’âge et la pleine saveur du cheddar. Son arôme et son acidité sont plus prononcés, mais il reste satisfaisant et net pour les sens. Ce cheddar présentera des cristaux de sel plus importants en raison du processus de vieillissement supplémentaire.
Lait, Crème, Sel, Culture bactérienne, Chlorure de calcium, Présure et/ou Enzyme microbienne.
Vous prévoyez un rassemblement ou vous vous préparez simplement quelque chose à grignoter? Avec des raisins grillés sucrés, du prosciutto salé et le riche cheddar canadien Balderson vieilli 5 ans, ces crostinis sont la façon parfaite de satisfaire n’importe quelle envie.
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Idéal avec des vins rouges corsés, du porto, du xérès ou une bière brune.
Ce fromage est parfait pour les réceptions, les plateaux de fromages ou une simple collation.
Ce cheddar est meilleur lorsqu’il est servi à une température proche de la température ambiante.
