FABRIQUÉ AU CANADA
FORMATS DISPONIBLES : 280 g, 500 g
ARÔME : FORT
LAIT : VACHE
TEXTURE : FERME/LÉGÈREMENT FRIABLE
SAVEUR : EXTRA PIQUANT
VIEILLI : 3 ANS
Ce fromage cheddar légèrement friable a un goût secondaire plus prononcé et une texture plus sèche que notre cheddar vieilli 2 ans. Dans le cadre du processus naturel de vieillissement, il présentera de petits cristaux de sel.
Lait, Culture bactérienne, Sel, Présure et/ou Enzyme microbienne. 35 % HUMIDITÉ. 34 % M.G.
Vous prévoyez un rassemblement ou vous vous préparez simplement quelque chose à grignoter? Avec des raisins grillés sucrés, du prosciutto salé et le riche cheddar canadien Balderson vieilli 5 ans, ces crostinis sont la façon parfaite de satisfaire n’importe quelle envie.
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Un vin rouge bien corsé.
Idéal pour les recettes qui requièrent une saveur de cheddar plus forte et plus pleine.
Servir sur un plateau de fromages lors d’une réception.
