FROMAGE VIEILLI DE QUALITÉ SUPÉRIEURE
BALDERSON

Fromage havarti affiné

FABRIQUÉ AU CANADA
FORMATS DISPONIBLES : 200 g

QUALITÉS 

Le havarti Balderson est un fromage à pâte demi-ferme qui garde en équilibre une touche subtilement sucrée, une riche saveur de beurre et un soupçon de noisette. Au fil d’un rigoureux processus d’affinement, il acquiert un goût affiné qui s’accompagne de notes légèrement piquantes, ce qui rehausse son profil de saveur.

Ingrédients

Lait, Crème, Sel, Culture bactérienne, Chlorure de calcium, Présure et/ou Enzyme microbienne.

Conseils pour le fromage

DÉGUSTER AVEC 

Un vin corsé comme le cabernet sauvignon.

UTILISATION 

C’est parfait pour recevoir et constitue un excellent en-cas.

COMMENT LE SERVIR

Servez-le avec des craquelins, du pain ou des fruits.

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