FROMAGE CHEDDAR DE QUALITÉ SUPÉRIEURE
BALDERSON

Cheddar naturel mi-fort

OÙ ACHETER

FABRIQUÉ AU CANADA
FORMATS DISPONIBLES : 280 g, 400 g, 4,5 kg

QUALITÉS 

Notre fromage cheddar mi-fort Balderson est similaire à notre cheddar doux, mais avec une texture légèrement plus ferme et une saveur de cheddar légèrement plus prononcée. Il a une couleur orange pâle, une composition molle à légèrement ferme et une texture fermée sans trous, fissures ni fentes.

Ingrédients

Lait, Substances laitières modifiées, Culture bactérienne, Sel, Enzyme microbienne, Colorant. Peut contenir du Chlorure de calcium. 37 % HUMIDITÉ. 32 % M.G.

À confectionner avec du fromage

Bouchées croustillantes au fromage

Cette recette transforme le cheddar extra-fort Balderson en galettes croustillantes cuites à la friteuse à air, qui ne manqueront pas de faire fureur lors d’une fête.

VOIR LA RECETTE

Conseils pour le fromage

DÉGUSTER AVEC 

Votre bière, ale ou vin mousseux préféré.

UTILISATION 

Idéal pour une utilisation quotidienne dans les collations et les recettes plus légères telles que les sandwichs au fromage fondu, les omelettes et les nachos.

COMMENT LE SERVIR

Pour améliorer votre expérience de grignotage, à servir avec des poires, des pommes et des raisins.

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