DÉGUSTER AVEC
Une ale, une lager ou une bière brune.
FABRIQUÉ AU CANADA
FORMATS DISPONIBLES : 250 g
ARÔME : MI-FORT
LAIT : VACHE
TEXTURE : FERME
SAVEUR : FUMÉ
VIEILLI : 12 MOIS
Nous avons fumé à froid notre cheddar Balderson pendant 4 heures et l’avons laissé sécher à l’air libre. Ce processus a empreint l’extérieur d’une couleur foncée et l’a imprégné de saveur.
Lait, Crème, Sel, Culture bactérienne, Chlorure de calcium, Présure et/ou Enzyme microbienne, Fumée de bois.
Avec du saumon grillé à l’érable, des poireaux sautés au beurre et du cheddar fumé à l’ancienne Balderson, ces délicieuses tartelettes offrent une explosion de saveurs et sont parfaites à partager.
VOIR LA RECETTE
Une ale, une lager ou une bière brune.
Utilisez ce cheddar sur des sandwichs, des hamburgers ou en guise de collation.
Ajoutez ce cheddar à un plateau de fromages pour varier les plaisirs.
